Дата публикации: 4 июня 2026

ГБУ «Ветуправление Отрадненского района» информирует о том, что 1 сентября 2026 года вступает в силу приказ Минсельхоза России № 575 «Об утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленного изготовления».

Ветеринарные правила устанавливают обязательные для исполнения физическими лицами, за исключением индивидуальных предпринимателей, требования при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы пищевой продукции растительного происхождения непромышленного изготовления реализуемой на розничных рынках и ярмарках.

Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежит пищевая продукция растительного происхождения непромышленного изготовления в натуральном, мороженом, переработанном или обработанном виде, полученная гражданами в домашних условиях и в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, сбором дикорастущих ягод и грибов, предназначенная для реализации на рынках.

Действие настоящих Ветеринарных правил не распространяется: на продукцию растительного происхождения, полученную гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, предназначенную только для личного потребления и не предназначенную для выпуска в обращение на территории Российской Федерации и на продукцию растительного происхождения, полученную на производственных объектах, на которых осуществляется деятельность по производству продукции растительного происхождения.

Продукция растительного происхождения непромышленного изготовления исследуется специалистами Госветслужбы со следующей периодичностью:

а) каждая партия продукции растительного происхождения, поступившая одним транспортным средством в один пункт назначения одному получателю:

по органолептическим показателям: внешний вид, запах, вкус, цвет, консистенция;

на содержание нитратов (показатели нормируются техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011);

на наличие яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших (для свежей и свежезамороженной зелени столовой, овощей, фруктов, ягод), нормируется частью 11 статьи 7 технического регламента «О безопасности пищевой продукции»;

б) не реже 1 раза в 6 месяцев на содержание радионуклидов (для овощей, корнеплодов, включая картофель (от одного владельца и выращенных на одном участке), грибов свежих и сушёных,
дикорастущих ягод), нормируется техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции»;

в) не реже 1 раза в 12 месяцев на содержание микроорганизмов, в том числе сальмонелл, токсичных элементов (в части свинца, мышьяка, кадмия, ртути), нормируется техническим регламентом «О
безопасности пищевой продукции».